«Vocês sabem o que significa amar a humanidade? Significa apenas isto: estar satisfeito consigo mesmo. Quando alguém está satisfeito consigo mesmo, ama a humanidade. » Pirandello

segunda-feira, 29 de setembro de 2008

ALENTEJO - 25/26/27

Gosto do Alentejo, sempre gostei do Alentejo. Esta foi mais uma escapadela que dei ao Alentejo. Gosto da paisagem, do seu património, da sua gastronomia, do seu cheiro e cor, gosto das suas gentes simpáticas, simples e prestáveis, com o seu sotaque característico e a sua pele morena.
Desta vez, o percurso foi de Mora a Montemor-o-Novo, caminhando por Arraiolos, Évora e Monsaraz.

No aspecto da gastronomia comeu-se pratos bem característicos: Migas de espargos c/ carne de porco frita; Sopa de tomate com bacalhau e ovos; Ensopado de Borrego; Sopa de Cação e Cozido de grãos. As sobremesas foram à base de doces tipícos alentejanos e claro os queijos e os vinhos da região.

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